ALBERGHI E RISTORANTI DELLA VALLE ARROSCIA E LORO SPECIALITÀ GASTRONOMICHE
AQUILA D'ARROSCIA
Albergo Ristorante "Al Sole"
Via
Borgata Salino - Tel. (0183) 382.093
Focaccia
al formaggio
Ristorante Bar "La Vetta"
Via Prato,
8 – Tel. (0183) 382.102
Fettuccine ai formaggi,
verdure ripiene
Albergo Ristorante "Aquila"
Piazza
Aira, 3 - Tel. (0183) 382.044
Coniglio
ARMO
Trattoria "La Campagnola"
Via Enrico
TOTI, 66 – Tel. (0183) 36.347
Lumache in
umido, selvaggina
Albergo Ristorante "II Castagneto"
Frazione
Leverone – Tel. (0183) 382.033
Tagliolini
di ortiche
Albergo Ristorante "La Baita"
Frazione
Gazzo – Tel. (0183) 31.083
Zuppa di porcini
e ovuli
Trattoria "Lo Zimino"
Frazione Leverone
- Tel. (0183) 382.080
Cinghiale, carne alla brace
Ristorante Bar "Marilena"
Frazione
Gavenola - Tel. (0183) 31.054
Pesci dell'orto
(fagioli fritti)
Ristorante Bar "Raimondo"
Via Lucifredi
- Tel. (0183) 31.052
Tagliatelle ai funghi, lumache
Pizzeria Bar "Luna Nascente"
Via
Lucifredi - Tel. (0183) 31.108
COSIO D'ARROSCIA
Albergo Ristorante "Ilva"
Via Cavour,5
- Tel. (0183) 327.727
Buridda
Albergo Ristorante "La Riserva"
Via
Mendatica - Tel. (0183) 327.752
Specialità nostrane
Trattoria "Maria"
Via Roma,25 –
Tel. (0183) 33.029
Cucina casalinga
MENDATICA
Pensione "La Campagnola"
Via S.
Bernardo, 28 – Tel. (0183) 32.87.45
Streppa
e caccia là al pesto
Albergo Ristorante "S. Bernardo"
Località
S, Bernardo – Tel. (0183) 32.87.24
Agnello
e capretto ai ferri
Albergo Ristorante "La Capanna"
Frazione
Monesi – Tel. (0183) 32.65.00
Turle burro
e salvia
Albergo Ristorante "La Gran Baita"
Località
S. Bernardo – Tel. (0183) 32.87.08
Ravioli
al piccantino
Albergo Ristorante "La Vecchia Partenza"
Località
Monesi – Tel. (0183) 326.574
Cucina tipica
ligure
PIEVE DI TECO
Albergo Ristorante "Dell'Angelo"
Piazza
Carenzi 1 1 – Tel. (0183) 36.240
Stoccafisso
ripieno
Albergo Ristorante De Filippi
Pizzeria
"I d'UI zuveni"
Via Eula, 35 – Tel. (0183)
36.343
Pizza – Pasta fresca
Bar Paninoteca Pizzeria "La Grotta"
Via
Ponzoni,173 - Tel. (0183) 36.296
Pizza
Ristorante "U Lanternin"
Frazione
Muzio – Tel. (0183) 31.243
Anguille, rane,
trote
PORNASSIO
Locanda Trattoria "Da Franco"
Frazione
Case Rosse – Tel. (0183) 33.006
Torta di
cavolo
Albergo Ristorante "Lorenzina",
Colle
di Nava" Frazione Nava – Tel. (0183) 32.51.1l
Pansotti,
Pinolata
Albergo Ristorante "L'Alpino"
Frazione
Case di Nava – Tel. (0183) 32.50.53 – 114
Selvaggina
Pensione Ristorante "La Genzianella"
Frazione
Ponti – Tel. (0183) 33.040
Polenta e cinghiale
Pensione "Maino"
Frazione Case di
Nava – Tel. (Ol83) 32.50,39
Cucina casalinga
Pensione "Albina"
Frazione Case
di Nava - Tel. (0183) 32.51.10
Coniglio alla cacciatora
Albergo Ristorante "Roma"
Frazione
Case di Nava - Tel. (0183) 32.50.38
Ravioli di
spinaci selvatici
Bar Gelateria "Sorriso"
Frazione
Case di Nava - Tel. (Ol83) 32.50.40
Gelati artigianali
Albergo Ristorante "Tronco di Pino"
Frazione
Colle di Nava – Tel. (0183) 32.51.09
Cervo
e capriolo in umido
Pizzeria "La Pineta"
Frazione Colle
di Nava – Tel. (0183) 32.50.12
Pizze e focacce
RANZO
Ristorante "II Vigneto"
Frazione
Costa Bacelega – Tel. (0183) 318.040
Lumache
in umido, cipolle fritte in pastella
Ristorante "Moisello"
Via Umberto
I – Tel. (0183) 318.073
Zucca fritta
Trattoria "Nadia" Frazione Costa Bacelega –
Tel. (0183) 3l8.090
Fritti dell'orto,
frittata di verdura
Ristorante Enoteca "II Gallo della Checca"
Localita
Ponterotto - Tel. (0183) 318.197
Tartufi
REZZO
Albergo Ristorante "Negro, I Cavallini"
Frazione
Cenova – Tel. (0183) 34.089
Primi piatti
a base di verdure
Ristorante "II Noce"
Frazione Cenova
– Tel. (0183) 34.023
Tortelli di ricotta
al burro e salvia
Pensione Ristorante "La Lavinella"
Frazione
Lavina – Tel. (0183) 34.154
Fiori di zucca
impanati ripieni
Ristorante Pizzeria "II Passatare"
Via
Dian Tel. (0183) 34.132
Tagliolini al cartoccio
(taierin ai cinche erbe)
VESSALICO
Trattoria "Da Maria"
Via Manfredi
– Tel. (0183) 31.057
Torta pasqualina
COLLE SAN BARTOLOMEO
Ristorante "La Pineta"
Colle S.
Bartolomeo – Tel. (01B3) 55.023
Cuniggio
a carlonna
AGRITURISMO
IN VALLE ARROSCIA - CAMPING
Azienda Agrituristica Blengeri Piero
Fraz.
Leverone Borghetto d'Arroscia
– Tel. (0183)
382.118
Le migliori ricette della tradizione
ligure - Gradita la prenotazione.
Azienda Agrituristica "II Castagno" di Pelassa
Terziglia
Via S, Bernardo, 39 – Mendatica
– Tel. (0183) 32.87.18
Piatti dell'antica
tradizione ligure.
Azienda Agrituristica Zootecnica Randone Melania
Localita
Salse – Mendatica
–
Tel. (0183) 33.293
Cucina casalinga ligure
Camping "L'Alpino"
Localita Case
di Nava - Pornassio
– Tel. (0183) 38.940-41
Camping "La Betulla"
Localita Case
di Nava – Pornassio
– Tel. (0183) 38.905
I
PRODOTTI
TIPICI
DELLA VALLE ARROSCIA
Produttori di vino
Alessandri Carlo
Via Umberto I –
Ranzo – Tel. (0183) 318.114
Azienda Agricola "Bruna" di Capello Maddalena
Via Umberto I – Ranzo - Tel. (0183) 318,082
"Cantina Case Rosse" di Cagna Mariella
Frazione
Case Rosse – Pornassio - Tel. (0183) 33.024
Denegri Mario
Frazione Acquetico
– Pieve di Teco – Tel. (0183) 36A05
Azienda Agricola "A Maccia" di Faraldi Loredana
Via Umberto I – Ranzo – Tel. (0183) 3l
8.003
Azienda Vitivinicola Ingegner Nicola Guglierame
Via Castello,10 – Pornassio - Tel. (0183) 33.037
Az. Agricola Guidi Fiorenzo di Eredi Guidi Fiorenzo
Via Parrocchia, 4 – Ranzo - Tel. (0183) 318.076
Lupi s.n.c. di Tommaso - Angelo Lupi & C.
Via Mazzini, 9 - Pieve di Teco - Tel. (0183) 36.
161 - 21.610
Azienda Agricola Sibilla Elena Poderi della Colombera
di Manfredi Giuseppe
Frazione Ottano –
Pornassio - Tel. (0183) 33,060
Azienda Agricola Lorenzo Ramò fu Francesco
Via
S. Antonio,9 - Pornassio - Tel. (0183) 33,097 - (0182)
51296
Produttori di olio
Azienda Agricola Blengeri Piero
Fraz.
Leverone - Borghetto d'Arroscia - Tel. (0183) 382. l18
Azienda Agricola "A Maccia" di Faraldi Loredana
Via Umberto I - Ranzo – Tel. (0183) 318.003
Az. Agricola Guidi Fiorenzo di Eredi Guidi Fiorenzo
Via Parrocchia,4 – Ranzo – Tel. (0183)
318.076
LUPI s.n.c. di Tommaso - Angelo Lupi 5 C.
Via
Mazzini, 9 – Pieve di Teco - Tel. (0183) 36. l
61 - 21.610
Az. Agric. Rudasso Negri Silvana
Fr.
C. Bacelega Ranzo – Tel. (0183) 318.274
Produttori di Miele
Bonanato Claudio
Fraz. Moano –
Pieve di Teco – Tel. (0183) 36.982
Apicoltura Contestabile Aldo
Colle
di Nava Fraz. Nava - Pornassio – Tel. (0183) 272.961
Gastaldi Dino
Via S. Rocco, 8 –
Cosio d'Arroscia - Tel. (0183) 327.714
Matis Bartolomeo
Via De Filippi,
96 – Pieve di Teco – Tel. (0183) 36.446
Porta Sofia Fraz.
Gazzo –
Borghetto d'Arr. - Tel. (0183) 31.043
Rolando Giovanni
Via Costa –
Armo - Tel. (0183) 367.837
Soc. Miele Alta Valle Arroscia di Brunengo &
C.
Fraz. Ottano – Pornassio –
Tel. (0183) 325.014
Sappa Ivo
Via Garibaldi –
Pieve di Teco – Tel. (0183) 36.245
Randone Melania
Via Roma, 1 –
Fraz. S. Luigi - Pornassio - Tel. (0183) 33.293
Produttori florovivaisti
Broccardi Sandra
Via Gavenola -
Borghetto d'Arroscia - Tel. (0183) 31,036
Durante Anna
Borgata Molino, I –
Ranzo – Tel. (0183) 318.037
Ramò Franco – Fr. Case Rosse
Via
Nazionale,19 – Pornassio – Tel. (0183) 33.219
Tre A Floricoltura di Alessandri Luigi
Fraz.
Canata – Ranzo – Tel. (0183) 318.194
Produttori di derivati - trasformati
Azienda Agricola di Blengeri Piero
Fraz.
Leverone – Borghetto d'Arroscia Tel. (0183) 382.118
"Cantina Case Rosse" di Cagna Mariella
Fraz.
Case Rosse - Pornassio - Tel. (0183) 33.024
Azienda Agricola "A Maccia" di Fiorito Fernanda
Via Umberto I – Ranzo - Tel. (0183) 3l8.003
Azienda Agricola Guidi Fiorenzo di Eredi Guidi
Fiorenzo
Via Parrocchia, 4 – Ranzo
– Tel. (0183) 3l 8.076
Azienda Agricola Randone Melania
Via
Roma, 1 – Fraz. S. Luigi - Pornassio – Tel.
(0183) 33.293
In Valle Arroscia sono presenti numerose aziendee casearie che producono genuini formaggi. burro ed il tipico "Brusso".
[informazioni presso l'Ufficio Turistico della Comunità Montana Tel. (0183) 36.278].